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  清寂禅斋午梦回,荷风送爽到柴扉。跌坐安禅意自得,茶烟初透龙团美。
        2018年7月21日隆庆寺监院能慧法师邀请上海纯事茶.茶空间叶菲老师,专门为寺院10位法师普及了一次茶艺培训课程,上午十点半叶菲老师和她的朋友一行5人来到隆庆寺,开始精心布置茶室。
       下午一点,隆庆寺监院能慧法师,带领两序大众一起参加品茶交流活动。
       叶菲老师开讲之前,能慧法师首先向大家介绍了叶菲老师,同时要求大家把握机会,认真学习,争取每人都能掌握泡茶的技能,为以后寺院举办各种茶会打下基础,让法师尽量做到会泡茶与人分享、与人交流,能够有效服务更多的人。
        叶菲老师主要讲的是三大类红茶,讲课前,先请一位朋友用尺八吹了一曲禅音,听着优雅禅音,让大家静下心来,认真学习。
      
       然后让大家围观预先用纸分别摆好的八种红茶,有金骏眉、台湾日月潭红茶、立顿红茶、宜兴红茶、斯里兰卡红茶、滇红等品种。先让大家依次闻了各种茶叶的味道,然后每种红茶都用茶杯倒入开水用两次三分钟,一次五分钟,再倒在茶碗里,法师们各自用杯子进行品尝,然后每人写下自己喜欢的各种茶叶,最后老师进行点评。
接下来叶菲老师讲解了茶礼及泡茶手法,并亲自示范给大家看了,法师们手拿盖碗冲泡,开始还不熟悉,很容易被烫手,但是大家学习的热情很高,一会儿就习惯了,虽然只有短短90分钟时间,叶菲老师从望闻问切四个方面给法师们上了一堂茶艺大餐的课程,让法师们对红茶有了正确的认识,并希望以后有机会继续学习这样的课程,大家以热烈的掌声表示感谢!在欢声笑语中结束了课程。

叶菲老师讲课

泡茶、尺八奏乐

法师动手学泡茶

泡茶场景

打印此页】 【顶部】【关闭】 添加时间: 2018-7-22